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El trabajo se enmarcó en el proyecto de egreso de los alumnos del curso de Alimentación.
Estudiantes de UTU de Las Piedras (Canelones) cosecharon una remolacha que pesó un total de 11,345 kilos, según publicó el propio organismo en su página web. La siembra y posterior cosecha fue en la huerta del centro educativo.
El proyecto agrícola comenzó en marzo de 2023 y se enmarca en el trabajo de egreso de los estudiantes del curso de Alimentación.
Además, los jóvenes han cultivado diferentes hortalizas a lo largo del curso, los que fueron cosechados a lo largo del año.
Fuente: Montevideo Portal